Кабардино-Балкария вошла в десятку лидеров рейтинга по динамике роста оборота общественного питания: по итогам трёх кварталов 2021 года оборот отрасли в республике вырос на 38,1 процента и составил 4,5 миллиарда рублей. В расчете на одного жителя оборот предприятий общественного питания составил 5,2 тысячи рублей.
Вместе с Кабардино-Балкарией в группе лидеров по динамике оборота Приморский край, Республика Алтай, Северная Осетия-Алания, Крым, Калининградская и Брянская области, Москва, Санкт-Петербург, Еврейская АО.
Рейтинг регионов был составлен на основании официальным статистических данных агентством «РИА-Рейтинг» и опубликован 15 ноября: https://riarating.ru/infografika/20211115/630212233.html. В целом по стране в январе-сентябре 2021 года оборот общественного питания увеличился в 83 из 85 регионов России. 
Как известно, сфера общественного питания стала одной из наиболее пострадавших отраслей в результате ограничений, введенных в связи с новой коронавирусной инфекцией. В целом по стране в 2020 году оборот общественного питания снизился на 20,7 процента, что стало одним из худших показателей среди всех отраслей экономики. Формат ограничений в разных регионах отличается в зависимости от эпидемиологической ситуации, поэтому и темпы восстановления по регионам разные. Однако в целом, по оценке специалистов «РИА-Рейтинг», рост оборота в этом секторе указывает на постепенную стабилизацию в экономике, восстановление мобильности населения. В среднем по России по итогам трёх кварталов 2021 года прошлогоднее падение отыграно: оборот общественного питания по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года вырос на 27,4 процента.