В Кабардино-Балкарии с каждым днём набирает темпы уборка и переработка зелёного горошка, сообщает пресс-служба Минсельхоза КБР. Общая посевная площадь этой овощной культуры составляет порядка 5 тыс. гектаров, что соответствует уровню среднегодовых значений.
На сегодняшний день, по оперативным данным, урожай собран с 900 гектаров.
Выращиванием зелёного горошка в основном занимаются консервные заводы республики, они же и его перерабатывают. В текущем году консервированный зелёный горошек производят шесть консервных заводов, которыми на сегодня выработано около 19,5 млн. условных банок консервов.