У местной клубники неповторимый вкус и аромат

Местная ягода, как отмечают потребители, отличается. Из всех ягодных культур, возделываемых в Кабардино-Балкарии, на клубнику приходится основная часть. Сейчас в республике приступили к сбору ранних сортов местной ягоды, которая по оценкам потребителей отличается своим неповторимым вкусом и ароматом. К массовому сбору земляники садовой сельхозтоваропроизводители приступят примерно через две недели.
Помимо земляники садовой в республике выращивают голубику, малину, крыжовник. В прошлом году, как отмечается в информации Минсельхоза КБР, было собрано порядка 6,8 тыс. тонн различных ягод, при этом основная часть (4,8 тыс. тонн) - в хозяйствах жителей.

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

08.09.2026 - 16:09

Гастрономический праздник на площади Согласия

В минувшие выходные столица Кабардино-Балкарии на два дня стала местом проведения масштабного гастрономического фестиваля «Вкусы России». Оригинальный и уже востребованный проект реализуется под патронажем Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

03.09.2026 - 14:01

Экономика КБР в январе – июле 2026

В январе-июле 2026 года в КБР индекс промышленного производства составил 110,3% по отношению к данным аналогичного периода 2025 года. Об этом информирует пресс-служба Управления Федеральной службы государственной статистики по Северо-Кавказскому федеральному округу в Кабардино-Балкарии.

27.08.2026 - 14:36

Республика собрала 300 тыс. тонн зерна колосовых культур

Аграрии Кабардино-Балкарии завершили уборку зерновых колосовых культур, которые были засеяны на общей площади 71 тыс. гектаров. Это преимущественно пшеница — 46,5 тыс. гектара. Об этом сообщила пресс-служба регионального Минсельхоза.

26.08.2026 - 18:30

Правительство РФ утвердило меры поддержки предпринимателей, пострадавших от атак беспилотников

Председатель Правительства России Михаил Мишустин подписал постановление о мерах поддержки бизнеса, пострадавшего из-за атак украинских беспилотников на объекты группы «РВБ».

26.08.2026 - 13:11

Цены в КБР: овощи и яйца подешевели, сахар стал дороже

В июле цены в Кабардино-Балкарии по сравнению с июнем выросли на 0,8%. Динамику проанализировали в региональном отделении Банка России.