У местной клубники неповторимый вкус и аромат

Местная ягода, как отмечают потребители, отличается. Из всех ягодных культур, возделываемых в Кабардино-Балкарии, на клубнику приходится основная часть. Сейчас в республике приступили к сбору ранних сортов местной ягоды, которая по оценкам потребителей отличается своим неповторимым вкусом и ароматом. К массовому сбору земляники садовой сельхозтоваропроизводители приступят примерно через две недели.
Помимо земляники садовой в республике выращивают голубику, малину, крыжовник. В прошлом году, как отмечается в информации Минсельхоза КБР, было собрано порядка 6,8 тыс. тонн различных ягод, при этом основная часть (4,8 тыс. тонн) - в хозяйствах жителей.

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

13.05.2026 - 13:01

Малых и средних предприятий в сельском туризме становится больше

С начала 2026 года каждое пятое малое и среднее предприятие в сфере гостеприимства в России было зарегистрировано в сельских поселениях, сообщает Корпорация МСП. 

08.05.2026 - 15:00

Форум для креативных

23 мая в Доме молодёжи Нальчика пройдёт первый межрегиональный форум «Креативный Эльбрус». Это будет площадка для тех, кто создаёт продукты своими руками и хочет превратить хобби в устойчивый бизнес. Форум нацелен на развитие креативной экономики в Кабардино-Балкарии.

04.05.2026 - 14:25

Инфляция в КБР остаётся ниже, чем в целом по стране

За март цены в регионе увеличились на 0,5% – меньше, чем в среднем по России. Благодаря акциям торговых сетей снизились цены на молочную продукцию. 

02.05.2026 - 10:24

Фермерство как образ жизни и состояние души

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Радион Хагасов – один из самых преуспевающих фермеров не только в Терском районе, но и в Кабардино-Балкарии. Его фермерское хозяйство появилось на агрокарте республики 16 лет назад и специализируется на производстве зерновых культур.

02.05.2026 - 09:22

Сливовый сад защитника Отечества

Беслан Кангезов из с. Исламей Баксанского района находился на передовой специальной военной операции. Награждён медалями Жукова и Министерства обороны РФ.