Куриные котлеты из свино-говяжего фарша

Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе анализа информации, размещённой в ФГИС «ВетИС» в компоненте «Меркурий.ГВЭ» выявлено несоответствие сырья виду произведённой продукции.
20 сентября 2024 года уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя Долгова А.Н., осуществляющего деятельность в городе Майском, оформлен производственный сертификат на 1 164 кг куриных котлет. Однако в качестве сырья в системе был указан фарш свино-говяжий. Таким образом, изготовитель не обеспечил прослеживаемость продукции для обеспечения её безопасности, что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», а также ветеринарных правил организации работы по оформлению сопроводительных документов, утверждённых приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862.
По фактам выявленных нарушений  Управлением Россельхознадзора предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а уполномоченному лицу вынесено предупреждение в ВетИС «Паспорт». Также информация о нарушениях была направлена в Роспотребнадзор для принятия мер реагирования.

Подготовил Борис БЕРБЕКОВ

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

16.04.2026 - 15:02

Прокуратура сообщает

До вокзала не довозили

16.04.2026 - 15:01

К тайнику на попутке

Оперативниками ОМВД России по Терскому району вместе с сотрудниками Госавтоинспекции на посту «Таллин» была остановлена автомашина «Лада Гранта» под управлением 41-летнего жителя Ставропольского края. В машине обнаружили свёрток с метадоном. Пассажир признался, что наркотик принадлежит ему.

16.04.2026 - 14:30

Полиция сообщает

Заметил в кармане деньги В УМВД России «Нальчик» обратился 48-летний местный житель, у которого украли 50 тысяч рублей. Полицейские задержали 36-летнего местного жителя, ранее привлекавшийся к уголовной ответственности.

15.04.2026 - 14:00

Пресечена попытка сбыта метадона

Сотрудники ППС пресекли противоправную деятельность двоих граждан ближнего зарубежья. При задержании, которое произошло в момент обустройства тайниковой закладки, у подозреваемых было обнаружено и изъято 163 свёртка с наркотиком.

15.04.2026 - 12:21

Распространение наркотиков через «закладки»: серьёзные последствия и уголовная ответственность

В России существует целый ряд законов, направленных на борьбу с незаконным оборотом наркотических средств. Особое внимание уделяется статье 228.1 Уголовного кодекса РФ, которая устанавливает ответственность за производство, сбыт или пересылку запрещённых веществ. Важно понимать, что размещение «закладок» с наркотиками приравнивается к незаконному сбыту и подпадает под действие этой статьи.