Аквакультура в индустрии гостеприимства

Российский сельскохозяйственный банк провёл анализ роста производства продукции аквакультуры в масштабах страны.
Как показывает статистика, по итогам 2023 года производство товарной аквакультуры в России достигло 402 тыс. тонн, что вдвое превышает показатель 2016 года.
В разрезе федеральных округов СКФО занимает пятое место с показателем около 30 тыс. тонн
До 2030 года в Российской Федерации планируется запустить шесть новых заводов по производству специализированных рыбных кормов суммарной мощностью более 220 тыс. тонн в год.
- Государство будет компенсировать 25% затрат на строительство или модернизацию цехов по производству кормов для ценных видов лосося, а также субсидировать 50% страховой премии по договорам страхования поголовья рыб, прокомментировал директор Кабардино-Балкарского филиала АО «Россельхозбанк» Алим Сокуров. - В структуре производства товарной аквакультуры основными видами являются: лососевые, карповые, ценные гидробионты (устрицы, мидии, гребешки и другие моллюски и иглокожие) и осетровые виды.
Кабардино-Балкария  считается уникальным местом для развития аквакультуры в первую очередь в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», куда входит федеральная программа развития сельского (аграрного) туризма.
Алим Сокуров подчеркнул, что в рамках импортозамещения основное внимание уделяется производству именно тех видов рыб, которые пользуются спросом у населения.
Кроме того, рост этого сектора создаёт новые рабочие места. По данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров, средняя численность работников в сфере аквакультуры за пять лет выросла на 14% до 14,4 тыс. человек.
По мнению доктора биологических наук, профессора, советника ректората КБГАУ им. В. М. Кокова Мухамеда Шахмурзова, это направление в состоянии обеспечить до 20% дивидендов от внутреннего туризма в регионе.

Подготовил Борис БЕРБЕКОВ

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

22.10.2026 - 14:54

Единое цифровое пространство для жизни, работы и путешествий

Первым межгосударственным проектом стран Содружества в сфере пространственных данных стал Геопортал СНГ (https://cisgeo.info/). Цифровая платформа, введённая в эксплуатацию в 2026 году, обеспечила возможность работы с открытыми пространственными данными и доступ к четырём электронным сервисам для решения конкретных жизненных ситуаций.

22.10.2026 - 14:07

Льготные займы для промышленников

В сфере обрабатывающей промышленности, в том числе лёгкой промышленности, можно получить льготные займы Регионального фонда развития промышленности. Льготные займы под 5% в сложившихся условиях с высокой учётной ставкой Центрального Банка России стали востребованным и действенным механизмом поддержки предприятий промышленности.

21.10.2026 - 18:01

Разобраться в цифровых финансовых сервисах

Банк России приглашает граждан старшего поколения на бесплатные занятия по финансовой грамотности. Слушатели узнают, как защититься от мошенников, пользоваться безналичной оплатой и цифровыми сервисами. Занятия проходят онлайн и продлятся до 16 декабря.

20.10.2026 - 17:01

Учиться могут дети и взрослые

До 27 октября проходит Всероссийский онлайн-зачёт по финансовой грамотности от Банка России. Приглашаются участники всех возрастов и семейные команды.

20.10.2026 - 17:00

КБР представила бренд «Впечатления сильнее слов» на конференции Роспатента

В национальном центре «Россия» состоялась XXX Международная научно-практическая конференция Роспатента. Представители Кабардино-Балкарии приняли участие в работе круглого стола «Диалог регионов: интеллектуальная собственность в фокусе региональных стратегий».