Специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа данных системы электронной сертификации «Меркурий» выявили незаконное продление сроков годности продукции в Кабардино-Балкарской Республике.
Как удалось установить, уполномоченное лицо индивидуального предпринимателя Архестова А.Х. из города Баксана оформило в системе 558 килограммов сыра. Изначально продукт имел срок годности до 19 августа 2023 года, но он был увеличен на один день. При этом продукция не подвергалась обработке и фасовке. Следовательно, подобные действия свидетельствуют о нарушении обязательных требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции». 
СК МУ Россельхознадзора ИП Архестову А.Х. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований действующего законодательства.