Творог из сомнительного сырья

Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлено введение в оборот продукции неизвестного происхождения на территории Кабардино-Балкарской Республики. О факте нарушения стало известно благодаря анализу системы электронной сертификации «Меркурий».
В частности, общество с ограниченной ответственностью «Молоко» из Прохладненского района произвело 175 килограммов творога под маркой «Фермерский дар». В качестве сырья было использовано всего лишь 20 литров сырого молока. Какие ещё суррогатные заменители добавили в продукцию, помимо заявленного сырья, остаётся неизвестным. Соответственно, специалисты управления пришли к заключению, что выработанный творог не отвечает обязательным требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и не должен находиться в обороте. Тем не менее фальсифицированную продукцию реализовали индивидуальному предпринимателю Р.А. Бориевой из г. Прохладного.
СК МУ Россельхознадзора ООО «Молоко» и уполномоченному лицу предприятия объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, установленных техрегламентом.

Пресс-служба СК МУ Россельхознадзора

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

04.02.2026 - 18:13

Вести из Баксанского района

Открылся клуб молодых избирателей В школе № 1 села Куба-Таба состоялось торжественное открытие клуба молодых избирателей «Гарант». Это событие стало важным шагом в формировании активной гражданской позиции молодёжи района.

04.02.2026 - 18:11

Напоминание потомкам

Сотрудники Республиканской детской библиотеки им. Б. Пачева провели для шестиклассников Нальчикской средней школы № 23 особенный урок памяти. Библиотекари рассказали ребятам о двухстах днях и ночах мужества – одном из важнейших и крупнейших генеральных сражений Второй мировой и Великой Отечественной войн - Сталинградской битве.

04.02.2026 - 15:12

Союз отцов КБР – законодатель практик в сфере ответственного отцовства

С 30 января по 1 февраля 2026 года в Москве в Общественной палате Российской Федерации проходил масштабный всероссийский форум «Отцовство: современные вызовы и пути решения», организованный всероссийской общественной организацией «Союз отцов».

04.02.2026 - 14:49

Студентам рассказали о криминалистике

Студенты гуманитарно-технического колледжа Кабардино-Балкарии познакомились со служебной деятельностью следователей и дознавателей. Сотрудник СУ МВД по КБР Тимур Шурдумов подробно рассказал о расследовании различных видов преступлений - от посягательства на общественную безопасность до организованной преступности.

04.02.2026 - 14:47

Ещё раз о правилах пожарной безопасности зимой

Отопительный сезон в самом разгаре, растёт и количество бытовых пожаров, причиной возникновения которых является беспечность людей, пренебрегающих правилами пожарной безопасности.