Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в Кабардино-Балкарской Республике выявлено незаконное продление срока годности мяса в ходе анализа данных системы «Меркурий».
Врачом участковой ветеринарной лечебницы села Нижний Куркужин Баксанского района Кумышевым И.Н. оформлено 3150 кг охлаждённой говядины для ООО «Рассвет-Н». При этом сроки годности продукции были искусственно увеличены на 15 дней. Мясо не успели реализовать, и в настоящий момент оно находится на балансе предприятия.
Нарушителю техрегламента СК МУ Россельхознадзора объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Информация о ветеринарном враче, допустившем нарушение, передана в управление ветеринарии Кабардино-Балкарской Республики.
По материалам СК МУ Россельхознадзора подготовил Борис БЕРБЕКОВ
С начала 2026 года каждое пятое малое и среднее предприятие в сфере гостеприимства в России было зарегистрировано в сельских поселениях, сообщает Корпорация МСП.
23 мая в Доме молодёжи Нальчика пройдёт первый межрегиональный форум «Креативный Эльбрус». Это будет площадка для тех, кто создаёт продукты своими руками и хочет превратить хобби в устойчивый бизнес. Форум нацелен на развитие креативной экономики в Кабардино-Балкарии.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Радион Хагасов – один из самых преуспевающих фермеров не только в Терском районе, но и в Кабардино-Балкарии. Его фермерское хозяйство появилось на агрокарте республики 16 лет назад и специализируется на производстве зерновых культур.
Беслан Кангезов из с. Исламей Баксанского района находился на передовой специальной военной операции. Награждён медалями Жукова и Министерства обороны РФ.