«Меркурий» зафиксировал фальсификат

30 мая, 2023 - 12:52

В Терском районе Кабардино-Балкарии под видом производства в молоко добавляли сырьё неизвестного происхождения и увеличивали срок годности.
В ходе анализа информации системы «Меркурий» Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило искусственное увеличение объёмов и срока годности продукции.
Сотрудниками управления установлено, что ветеринарным врачом Терского районного центра ветеринарии Керефовой М.Р. для снабженческо-сбытового перерабатывающего сельскохозяйственного потребительского кооператива «Инал» оформлены ветеринарные сопроводительные документы на 5560 литров сырого молока. Однако производство было оформлено с целью увеличения срока годности и объёма продукции, так как полученный продукт фактически не был подвергнут обработке и ничем не отличался от использованного сырья. Исходный объём 5558 литра молока увеличили на 2 литра и добавили ещё один день к сроку годности.
СК МУ Россельхознадзора потребительскому кооперативу «Инал» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация в отношении ветеринарного врача передана в Управление ветеринарии Кабардино-Балкарской Республики для принятия соответствующих правовых мер.

Подготовил Борис БЕРБЕКОВ
  • 76 просмотров

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

02.07.2026 - 18:24

Три компании из КБР прошли сертификацию «Сделано в России»

«Сделано в России» - государственная программа продвижения отечественной продукции под единым национальным брендом. На сегодня обладателями сертификата в Кабардино-Балкарской Республике являются три предприятия: ООО «Аква-Кристалл», ООО «Сириус М», ООО «НПЦ «Антиград».

01.07.2026 - 18:46

В сельхозорганизациях КБР увеличилось поголовье скота и птицы

В сельскохозяйственных организациях Кабардино-Балкарии наблюдается тенденция увеличения поголовья сельскохозяйственных животных в сравнении с аналогичной датой 2025 года.

01.07.2026 - 13:55

Цифровая трансформация АПК

Отечественный агропромышленный комплекс переходит от отдельных IТ-проектов к формированию единой национальной цифровой экосистемы, интегрированной в систему государственного управления и поддержки агробизнеса. Цифровой суверенитет сегодня является одним из факторов продовольственной безопасности и устойчивости аграрной экономики. 

30.06.2026 - 16:32

Первая и пока единственная фундаментальная работа по адаптивно-ландшафтной системе земледелия издана в КБР ещё в 2022 году

Минсельхоз России предлагает Правительству РФ запустить с 2027 года пилотный проект по разработке адаптивно-ландшафтных систем земледелия. Его основные задачи - повышение плодородия почв, вовлечение в сельхозоборот неиспользуемых земель и увеличение эффективности АПК в целом.

30.06.2026 - 13:51

Рост потребления платных услуг

Рост потребления платных услуг – это устойчивый современный тренд, о чём свидетельствует статистика. С ростом доходов из-за нехватки времени или по иным причинам люди всё чаще обращаются к специалистам за решением задач, многие из которых раньше пытались закрыть сами или через бесплатные каналы.