«Меркурий» зафиксировал фальсификат

В Терском районе Кабардино-Балкарии под видом производства в молоко добавляли сырьё неизвестного происхождения и увеличивали срок годности.
В ходе анализа информации системы «Меркурий» Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило искусственное увеличение объёмов и срока годности продукции.
Сотрудниками управления установлено, что ветеринарным врачом Терского районного центра ветеринарии Керефовой М.Р. для снабженческо-сбытового перерабатывающего сельскохозяйственного потребительского кооператива «Инал» оформлены ветеринарные сопроводительные документы на 5560 литров сырого молока. Однако производство было оформлено с целью увеличения срока годности и объёма продукции, так как полученный продукт фактически не был подвергнут обработке и ничем не отличался от использованного сырья. Исходный объём 5558 литра молока увеличили на 2 литра и добавили ещё один день к сроку годности.
СК МУ Россельхознадзора потребительскому кооперативу «Инал» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация в отношении ветеринарного врача передана в Управление ветеринарии Кабардино-Балкарской Республики для принятия соответствующих правовых мер.

Подготовил Борис БЕРБЕКОВ

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

28.10.2026 - 19:03

В сентябре в КБР снизились цены на овощи, фрукты и сахар

В сентябре, по данным Росстата, цены в Кабардино-Балкарии выросли на 0,7% по сравнению с августом. Третий месяц подряд в республике дешевела плодоовощная продукция. Снизились цены на виноград, яблоки, картофель и лук. Это связанно с поступлением на прилавки нового урожая.

27.10.2026 - 16:32

Предприниматели Кабардино-Балкарии — в финале всероссийской премии

Наши земляки Теймураз Кунижев и Эмир Кодзоков вошли в число финалистов всероссийской премии «Молодой предприниматель России».

22.10.2026 - 14:54

Единое цифровое пространство для жизни, работы и путешествий

Первым межгосударственным проектом стран Содружества в сфере пространственных данных стал Геопортал СНГ (https://cisgeo.info/). Цифровая платформа, введённая в эксплуатацию в 2026 году, обеспечила возможность работы с открытыми пространственными данными и доступ к четырём электронным сервисам для решения конкретных жизненных ситуаций.

22.10.2026 - 14:07

Льготные займы для промышленников

В сфере обрабатывающей промышленности, в том числе лёгкой промышленности, можно получить льготные займы Регионального фонда развития промышленности. Льготные займы под 5% в сложившихся условиях с высокой учётной ставкой Центрального Банка России стали востребованным и действенным механизмом поддержки предприятий промышленности.

21.10.2026 - 18:01

Разобраться в цифровых финансовых сервисах

Банк России приглашает граждан старшего поколения на бесплатные занятия по финансовой грамотности. Слушатели узнают, как защититься от мошенников, пользоваться безналичной оплатой и цифровыми сервисами. Занятия проходят онлайн и продлятся до 16 декабря.