Айран и сметана из молока неизвестного происхождения обнаружены в Нальчике

5 апреля, 2023 - 13:17

В марте 2023 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило введение в оборот молочной продукции неизвестного происхождения в Кабардино-Балкарской Республике.
Установлено, что индивидуальный предприниматель Кайчуева Р.Х. из Чегемского района в электронной системе «Меркурий» оформила производственные ветеринарные сопроводительные документы на 750 килограммов первичного молока без указания сырья. В документах также отсутствовала информация о ветеринарно-санитарном благополучии молочной фермы, из которой поступила продукция. Но данный факт не помешал предпринимателю пустить молоко в производство. Из него были изготовлены айран и сметана, конечную продукцию отправили в частные магазины г. Нальчика.
Управлением Россельхознадзора ИП Кайчуевой Р.Х. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
 

 

Подготовил Борис БЕРБЕКОВ
  • 134 просмотра

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

28.10.2026 - 19:03

В сентябре в КБР снизились цены на овощи, фрукты и сахар

В сентябре, по данным Росстата, цены в Кабардино-Балкарии выросли на 0,7% по сравнению с августом. Третий месяц подряд в республике дешевела плодоовощная продукция. Снизились цены на виноград, яблоки, картофель и лук. Это связанно с поступлением на прилавки нового урожая.

27.10.2026 - 16:32

Предприниматели Кабардино-Балкарии — в финале всероссийской премии

Наши земляки Теймураз Кунижев и Эмир Кодзоков вошли в число финалистов всероссийской премии «Молодой предприниматель России».

22.10.2026 - 14:54

Единое цифровое пространство для жизни, работы и путешествий

Первым межгосударственным проектом стран Содружества в сфере пространственных данных стал Геопортал СНГ (https://cisgeo.info/). Цифровая платформа, введённая в эксплуатацию в 2026 году, обеспечила возможность работы с открытыми пространственными данными и доступ к четырём электронным сервисам для решения конкретных жизненных ситуаций.

22.10.2026 - 14:07

Льготные займы для промышленников

В сфере обрабатывающей промышленности, в том числе лёгкой промышленности, можно получить льготные займы Регионального фонда развития промышленности. Льготные займы под 5% в сложившихся условиях с высокой учётной ставкой Центрального Банка России стали востребованным и действенным механизмом поддержки предприятий промышленности.

21.10.2026 - 18:01

Разобраться в цифровых финансовых сервисах

Банк России приглашает граждан старшего поколения на бесплатные занятия по финансовой грамотности. Слушатели узнают, как защититься от мошенников, пользоваться безналичной оплатой и цифровыми сервисами. Занятия проходят онлайн и продлятся до 16 декабря.