В целях реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» региональный фонд «Центр поддержки предпринимательства КБР» при участии Министерства экономического развития КБР организовал бизнес-миссию в рамках 27-й Международной выставки питания и технологий переработки Worldfood Instanbul 2019 и посещение предпринимателями республики международной специализированной выставки «Импортозамещение».
На масштабных мероприятиях были представлены замороженные дэлены, халва, чак-чак из Кабардино-Балкарии, которые производит ООО «Альтаир».
– Мы работаем на Северном Кавказе, – рассказывает коммерческий директор ООО «Альтаир» Диана Кумыкова. – Площадки, на которых можно продемонстрировать свою продукцию, очень дорогие. Центр поддержки предпринимательства КБР бесплатно предоставил нам возможность показать то, что делаем, на более высоком уровне. Участие в выставочных мероприятиях – это дополнительная реклама для бизнеса и возможность заключить договоры с теми, кому нравится наша продукция.
Кроме того, центр оказывает предпринимателям юридические услуги и помощь в подготовке документов, благодаря чему предприниматели могут больше времени и внимания посвящать любимому делу.
– Мы не ограничиваемся кондитерской деятельностью – восстанавливаем старинные рецепты и хотим, чтобы люди знали о национальных сладостях, которые издревле готовили наши предки, – делится Диана Кумыкова. – Наша фирма – семейная. Многие говорят, что когда работаешь с семьёй, возникает много проблем, но на самом деле, если бизнес семейный, это сплачивает. Наша семья – я и мой муж, свекровь и свёкор, деверь – стала настоящей командой, которая занимается любимым делом. Название нашего кондитерского дома – «АМАДА» – составлено из наших инициалов, а само слово «амада» в переводе с испанского означает «любимая».
Кондитерский дом «АМАДА» находится в с. Заюково на федеральной трассе, здесь обустроен остановочный комплекс для туристов, есть пандусы, уборные для инвалидов – предприниматели учитывают потребности и пожелания клиентов, а те, в свою очередь, благодарят за уют и высокое качество блюд. Ознакомиться с ассортиментом предприятия можно в социальной сети Инстаграм на странице @amada.cake.
Для того– чтобы получить услуги Центра поддержки предпринимательства КБР, оказываемые на безвозмездной основе, нужно обратиться по адресу: г. Нальчик, ул. Кирова, 224, и по телефону: 8-800-222-51-07.
