Сочетать без вреда для организма

Добавление молока в какао не принесёт здоровому человеку ожидаемой пользы: содержащаяся в какао-бобах щавелевая кислота блокирует усвоение кальция. Людям с мочекаменной болезнью стоит отказаться от такого сочетания, поскольку молочный жир усиливает всасываемость из какао веществ оксалатов, которые приводят к ухудшению состояния почек.
Рекомендуется воздержаться от употребления в пищу белого хлеба с джемом. Оба продукта содержат быстрые углеводы, при попадании в организм провоцируя резкий скачок уровня сахара в крови. Частое употребление бутербродов с вареньем может привести к развитию сахарного диабета второго типа, ожирения, а также вызвать воспалительные процессы в органах желудочно-кишечного тракта.
Не рекомендуется питаться отрубями с молоком. В зерновых содержится фитиновая кислота, которая связывается с кальцием из молока и формирует нерастворимые соединения. Таким образом, полезные минералы не усваиваются, а процесс переваривания затрудняется. 
Не рекомендуется есть одновременно курицу и печень: цинк, содержащийся в курице, и витамин В9, которым богата печень, мешают друг другу усваиваться.
Самое вредное сочетание – пицца и газировка. Совмещение углеводов, белков и трансжиров, которые содержатся в таком наборе, требует от организма немало сил для переваривания. Сахар, содержащийся в газировке, тормозит активность желудка. После такого приёма пищи появляется чувство тяжести, вздутие живота, поднимается уровень сахара в крови. Помимо этого из-за высокого содержания рафинированных углеводов усиливается ложное чувство голода, так как сигнал о насыщении подавляется.
Необходимо отказаться от некоторых продуктов, если вы систематически принимаете лекарства. На время приёма аспирина или ибупрофена стоит отказаться от малины, поскольку эта ягода содержит природную салициловую кислоту. Такое сочетание зачастую приводит к внутренним кровотечениям. Были зафиксированы случаи, когда сок грейпфрута в сочетании с лекарствами, которые снижают уровень холестерина, приводил к смерти пациента.
Шпинат, брокколи и салат нельзя сочетать с приёмом кроворазжижающих лекарств (варфарина). Калина, черноплодная рябина, земляника и свёкла способны значительно усилить действие понижающих артериальное давление препаратов. Сыр при приёме психотропных препаратов может вызвать гипертонический криз и судороги.

Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора.

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

22.06.2026 - 15:00

Вести Урванского района

Нарткала меняется буквально на глазах Благодаря реализации государственной программы «Развитие транспортной системы в КБР» жители райцентра Урванского района могут рассчитывать на качественное обновление городской среды. В этом году под масштабный ремонт попадают три важные артерии города: улицы Ахметова, Шекихачева и Ленина.

22.06.2026 - 14:56

Лучший гол мая забил Алан Хачиров

Редакция «Кабардино-Балкарской правды» продолжает конкурс «Лучший гол месяца». Наши эксперты просматривают все голы, забитые спартаковцами за определённый месяц, потом выбирают лучший из номинантов, а болельщики также обращаются к видеоконтенту, чтобы сравнить свои впечатления с итоговым результатом. То есть самое лучшее в футболе (голы) получает дополнительный зрительский интерес.

22.06.2026 - 14:06

Благодарю за материнскую заботу о нас, бывших раненых

Медицинская служба в годы Великой Отечественной войны работала как часовой механизм, в невероятно сложных условиях сохраняя жизнь и здоровье бойцов Красной армии.

21.06.2026 - 11:26

«Я бы и сейчас туда поехала!»

В преддверии Дня медицинского работника «КБП» традиционно рассказывает о лучших представителях профессии, в том числе тех, кто не только демонстрирует высочайший профессионализм, но и проявляет лучшие человеческие качества, помогая жителям новых регионов России. В их числе участковые медицинские сёстры Лаура Гедуева, Елена Дудуева и Татьяна Кодзокова. За эту работу Лаура Гедуева и Татьяна Кодзокова получили благодарственные письма Президента Российской Федерации, Елена Дудуева – благодарность Главы КБР.

21.06.2026 - 10:24

Врач и гуманист

«Борис Индрисович Дауров (родился 13 июня 1946 года в ауле Хабез Карачаево-Черкесской республики) – доктор медицинских наук, профессор, автор более 130 научных и учебно-методических работ, среди которых монографии, учебные и методические пособия для врачей, соавтор унифицированных программ по последипломному образованию врачей фтизиатров и пульмонологов РФ, автор тестовых и квалификационных программ для сертификации врача специалиста РФ.