День гуся – праздник татарский

В Фонде культуры прошёл весёлый праздник культурно-национального центра «Туган Тел» – татарской диаспоры в КБР. Им руководит Флора Хатажукова, сменившая на этой почётной должности С. Савченко.

По традиции, собравшихся, среди которых помимо членов диаспоры были представители других НКЦ, приветствовал председатель Фонда культуры Владимир Вороков. Он подчеркнул, что каждый народ имеет давнюю историю, в которой всегда большое место отводилось праздникам. К примеру, во многих странах люди знакомы с таким торжеством, как «Сабантуй». Особо почитаемый татарами, он проводился в конце летней страды как праздник урожая. День гуся в Фонде культуры с «Туган Тел» отмечают уже не в первый раз.
Флора Хатажукова, пригласив всех за праздничный, в татарском духе сервированный стол, рассказала о сути и содержании Дня гуся в Татарстане. У татар отношение к гусю было издавна почтительным. В каждом подворье водилось не меньше сотни, а то и более гусей. Укоренился обычай: наступала пора заготовки гусятины на зиму, и хозяйки собирались вместе, чтобы легче было ощипать такое количество птицы. Так что День гуся объединяет людей в коллективном деле.
– В народе об этом дне много фольклорных произведений, сказок, поверий и весёлых баек. Гусь – символ достатка, благополучия семьи, любимая домашняя птица. Итак, День гуся – это настоящий праздник, сплачивающий людей, праздник дружбы и изобилия. Добро пожаловать к нашему застолью, – подчеркнула Флора Махмудовна.
Затем она вручила уважаемым гостям почётные грамоты за помощь и поддержку деятельности ТКНЦ «Туган Тел»: В. Ворокову, Н. Гасташевой, А. Канунникову, старейшему члену НЦ, главе большой семьи, ветерану тыла 91-летней Назире Карибовой. У неё две дочери, пятеро внуков, 13 правнуков, два праправнука. Зятья – целый интернационал: русский, грузин и осетин. Назира гордится ими. В свои годы она весьма активна. Призналась, что всегда читает газету «Кабардино-Балкарская правда», знает имена её журналистов.
Грамот были удостоены Нуриса Макшаева, Майя Даурова, Саида Настуева, Роза Маремова и другие. Было решено отправить грамоту бывшему руководителю ТНКЦ С. Савченко в Казань, да ещё с хорошей порцией гусятины.
Праздник гуся – добрый, щедрый, рождающий в каждом столь же тёплые, добрые ассоциации. И, конечно, идущие от сердца слова.
День гуся – это ещё и день знакомств. Где в давние времена молодым было искать себе пару? Вот и знакомились в этот день юноши и девушки, создавали семьи и тоже разводили гусей. Так повелось, так водится и теперь. Блюдо с румяным, поджаристым гусем было преподнесено старейшинам стола, самым почётным гостям.
Какой же праздник без песен и танцев? Спела татарскую заздравную Н. Карибова, торжество украсило выступление любимой певицы Ирины Дауровой. Ей подпевали и аплодировали.
 Хороший, вкусный праздник у татар – День гуся.

Фото Камала Толгурова

Светлана МОТТАЕВА

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

02.12.2021 - 18:25

Казбек Коков и Валентина Матвиенко обсудили организацию проведения Дней Кабардино-Балкарии в Совете Федерации

Сегодня в Москве состоялась рабочая встреча Главы КБР Казбека Кокова и Председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко.

01.12.2021 - 22:30

Глава КБР Казбек Коков призвал активнее привлекать волонтеров к работе по профилактике наркомании

На очередном заседании Антинаркотической комиссии Кабардино-Балкарской Республики,  которое провел сегодня Глава республики Казбек Коков,  обсуждены результаты работы правоохранительных органов по пресечению незаконного оборота наркотиков, итоги межведомственных оперативно-профилактических операций, а также организация работы с волонтерскими (до

01.12.2021 - 22:15

Более тысячи детей прошли обучение в центре «Антарес» в Кабардино-Балкарии за год

Глава КБР Казбек Коков и руководитель образовательного Фонда «Талант и успех», председатель Общественно-делового совета национального проекта «Образование» Елена Шмелева провели заседание Попечительского совета регионального центра выявления, поддержки и развития способностей и талантов у детей и молодежи в области искусства, спорта, образования

01.12.2021 - 15:30

Казбек Коков провел приём граждан

Глава КБР Казбек Коков в рамках Декады приёмов граждан Всероссийской политической партии «Единая Россия» провёл приём жителей республики, оказавшихся в сложной жизненной ситуации. 

01.12.2021 - 15:19

В Кабардино-Балкарии новогодние праздники пройдут в формате open-air

Глава КБР Казбек Коков: «С учётом эпидемиологической ситуации республиканская Новогодняя ёлка проводиться не будет, не будет массовых мероприятий, концертов и других мероприятий с большим количеством участников. Следовательно, необходимо компенсировать это украшением населенных пунктов новыми декорациями и иллюминацией на новогоднюю тематику, создать побольше площадок для проведения локальных культурно-развлекательных мероприятий для детей и взрослых на свежем воздухе».