III Международная выставка-конгресс технологий «PROЯблоко 2021» открылась сегодня в городе Минеральные воды в выставочном комплексе «Минводыэкспо». Это одна из самых значимых отраслевых площадок для обмена опытом и современными технологиями среди российских и иностранных компаний-производителей плодовой продукции. На площади в 20000 кв. метров представлена продукция предприятий-производителей плодов, посадочного материала, техники, оборудования для хранения и переработки, сортировки и упаковки, представителей органов государственной власти, бизнес-сообщества, торговых сетей.
Кабардино-Балкарию на конгрессе представляет делегация под руководством Главы КБР Казбека Кокова. В ее составе министр сельского хозяйства КБР Хасан Сижажев, представители двадцати садоводческих сельхозпредприятий. На выставке садоводы республики представляют образцы саженцев, яблоки сортов «гала», «ред чиф», «голден», «гренни смит», «пинова», «джереми», а также натуральный яблочный сок и яблочные чипсы. 
Главным событием первого дня конгресса стало пленарное заседание под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства России Джамбулата Хатуова «PRO состояние и перспективы развития промышленного садоводства в Российской Федерации». 
На нем с докладом о состоянии и перспективах садоводства в республике выступил Глава Кабардино-Балкарской Республики Казбек Коков.
«Садоводство для нашего региона является одним из приоритетных направлений развития сельского хозяйства, – отметил в своем выступлении Казбек Коков. – На сегодня многолетними насаждениями занято порядка 25 тысяч гектаров, из них под садами — 23 тысячи гектаров, из которых интенсивные и суперинтенсивные сады занимают 18,5 тысячи гектаров, при этом больше половины садов вошли в период полного плодоношения». 
«Ежегодно в республике закладывается в среднем свыше тысячи гектаров садов, - также сообщил Глава республики. - В этом году планируем заложить порядка 1,5 тысячи гектаров садов. Валовый сбор урожая в 2020 году составил 517 тысяч тонн, в этом году планируем собрать 535 тысяч тонн». 
«В республике создана инфраструктура, которая включает в себя сопутствующие производства для нужд садоводства. Так, на сегодняшний день в республике функционирует 33 плодохранилища общей мощностью единовременного хранения свыше 150 тысяч тонн плодовых. В текущем году продолжается реализация пяти инвестпроектов по строительству плодохранилищ мощностью единовременного хранения более 17 тысяч тонн», — говорится в докладе руководителя Кабардино-Балкарии. – Садоводческая отрасль позволяет эффективно использовать сельхозугодья, дает налоговые поступления, обеспечивает трудовую занятость населения.
В завершение выступления Казбек Коков выразил благодарность Правительству и Министерству сельского хозяйства Российской Федерации, подчеркнув, что без серьезной государственной поддержки было бы невозможно развивать такую трудозатратную и ресурсоемкую отрасль, как садоводство. «Надеюсь, в дальнейшем эта работа продолжится,  сегодняшний форум послужит дополнительным стимулом для дальнейшего развития садоводства», - сказал Глава Кабардино-Балкарии. 
Выставка-конгресс продлится три дня, в ее программе несколько сессий и семинаров, знакомство с работой крупных садоводческих предприятий и питомников.