Первый сельхозкооператив по переработке индюшатины

В селении Чегем II Чегемского района сельскохозяйственный потребительский кооператив «Стандарт-Агро» запустил новое производство по переработке мяса птицы мощностью порядка 10 тыс. тонн в год.  
Как сообщил директор по производству – главный технолог предприятия Евгений Сухоносов, приоритет в выпуске конечной продукции будет отдан индюшатине, ассортимент составит до 50 видов. Столько же видов продукции планируется выпускать из куриного мяса.
Первую партию экологически чистой продукции чегемцы уже отправили потребителям в субъекты Северо-Кавказского и Южного федеральных округов, а также в Москву и Самару.
Стоит отметить, что порядка 70 процентов конечной продукции составляет собственное производство членов ССПК «Стандарт-Агро», остальное будут поставлять кооперативу на переработку фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели района и республики, которые специализируются на птицеводстве.
В Кабардино-Балкарии по итогам 2020 года произведено 119,6 тыс. тонн мяса скота и птицы, или 106,7% к уровню 2019 года. Как сообщили в региональном Минсельхозе, основной прирост производства мяса в республике в прошлом году был обеспечен за счёт птицеводства, на долю которого приходится около половины от общего объёма производства мяса.
Новое предприятие оснащено современным оборудованием, которое позволяет обеспечить высокотехнологичное производство и креативную логистику.
Подробно читайте в одном из ближайших номеров печатной версии «Кабардино-Балкарской правды».

Борис БЕРБЕКОВ. Фото автора

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

03.12.2021 - 17:07

Всероссийский онлайн-зачёт по финансовой грамотности

До 16 декабря каждый житель Кабардино-Балкарии может оценить уровень своих финансовых знаний, ответив на вопросы Всероссийского онлайн-зачёта по финансовой грамотности.  Впервые в этом году можно поучаствовать не только в личном зачёте, но и собрать друзей или коллег и попробовать силы в командном соревновании.

02.12.2021 - 12:34

По итогам десяти месяцев года

В январе-октябре 2021 года индекс промышленного производства в КБР составил 90,6%.

29.11.2021 - 16:50

Конкурс для экспортёров всей страны

1 декабря стартует региональный этап всероссийского конкурса на соискание премии «Экспортёр года-2021».

26.11.2021 - 19:01

Пункты финпросвещения в республиканских отделениях Всероссийского общества инвалидов

В Кабардино-Балкарии в отделениях Всероссийского общества инвалидов начали действовать пункты финансового просвещения. Соглашение о сотрудничестве подписали управляющий Отделением-НБ КБР Мурат Керефов и председатель КБРО ВОИ Владимир Варитлов.

24.11.2021 - 14:30

Ежегодная конференция Банка России для поставщиков

25-26 ноября Банк России проведёт ежегодную конференцию поставщиков в онлайн-формате. Участники мероприятия узнают, как организован процесс закупок в Банке России, как стать поставщиком регулятора, какие требования предъявляются к контрагентам.