Сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой потребительский перерабатывающий кооператив «Экопродукт 07», расположенный в Черекском районе, ведёт строительство современного комплекса по убою скота, хранению и переработке мяса.
Строительство стало возможным благодаря гранту на развитие материально-технической базы, который кооператив получил в 2019 году по итогам участия в конкурсе Министерства сельского хозяйства КБР по направлению «Развитие сельской кооперации».
Комплекс будет включать в себя убойный цех, помещение для обвалки и переработки мяса, холодильник для хранения готовой продукции, лабораторию.
Производственная мощность комплекса составит 15 голов КРС, производство колбасной продукции – до 500 кг за смену, сообщает пресс-служба администрации Черекского района.