Традиционно к Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности аграрии Кабардино-Балкарии публикуют промежуточные итоги годового сельскохозяйственного цикла.
В этом году Министерство сельского хозяйства республики подвело также итоги пяти лет развития агропромышленного комплекса КБР – с 2020-го по 2025-й. Пятилетний срок позволяет оценивать и планировать среднесрочное развитие отрасли, фиксировать тенденции и достаточно точно прогнозировать дальнюю перспективу. А поскольку агропромышленное производство является ведущим сектором экономики республики, это – важнейшие показатели для прогнозов развития всей экономики Кабардино-Балкарии.
Итак, каковы результаты развития АПК республики за пять полных лет?
Если брать валовые показатели отрасли в целом, по итогам 2020 года было произведено продукции сельского хозяйства на сумму 59,2 млрд рублей, а в 2025-м – уже на 126,7 млрд рублей.
Рост обеспечен за счёт увеличения производства растениеводческой и животноводческой продукции – благодаря реализации мероприятий госпрограмм развития сельского хозяйства и национальных проектов.
Привыкаем к миллионам
Растениеводам Кабардино-Балкарии за последние годы удалось в двух направлениях превзойти планку в миллион тонн: по валовому сбору зерна, в том числе зерна кукурузы, а также по сбору плодово-ягодной продукции.
За последнюю пятилетку на 25 % выросло производство семенной кукурузы – оно составило в 2025 году 15 тыс. тонн. Семена кукурузы, произведённые в Кабардино-Балкарии, пользуются спросом по всей России и отправляются на экспорт. В текущем году планируется произвести не менее 15,5 тыс. тонн семян, а до 2030 года производство дойдёт до 18 тыс. тонн семенной кукурузы.
В садоводстве аграрии достигли небывалых результатов, собирая свыше миллиона тонн плодов и ягод. Это не только рекорд для республики, но лидирующая позиция в Российской Федерации. В 2025 году собрано свыше 1,1 млн тонн, что в два раза превышает урожай 2020 года.
Доля Кабардино-Балкарии в валовом сборе плодов и ягод в целом по стране составляет 23%, а если говорить про организованный сектор (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели), то здесь процент ещё выше – порядка 36 % (валовой сбор в организованном секторе КБР в 2025 году – 746 тыс. тонн).
Кабардино-Балкария уже не первый год уверенно входит в пятёрку лучших субъектов страны по темпам закладки многолетних плодово-ягодных насаждений: ежегодно закладывается свыше тысячи гектаров интенсивного и суперинтенсивного типа. За пять лет заложено около 6,5 тыс. га.
Республика достигла хороших результатов в выращивании собственного посадочного материала. В Кабардино-Балкарии действует 17 сертифицированных питомников, которые в 2025 году произвели 4,2 млн штук саженцев яблонь. Ещё несколько лет назад ими производилось 2,8 млн штук.
Конечно же, говоря о садоводстве, необходимо уделить особое внимание новым современным плодохранилищам, которые ежегодно вводятся в эксплуатацию. На конец 2025 года их суммарная вместимость составила 362,7 тыс. тонн единовременного хранения.
За последние годы (2019-го по 2025-й) введены в эксплуатацию новые мощности на 170 тыс. тонн хранения, в том числе в 2025-м мощности плодоовощехранилищ увеличились более чем на 30 тыс. тонн.
Активно развивается мелиоративный комплекс КБР. По темпам развития мелиорации Кабардино-Балкария в пятёрке лучших субъектов страны. В последние годы (2019–2025 гг.) введено в эксплуатацию 44,5 тыс. га мелиорируемых земель (в том числе в 2025-м – 7,3 тыс. га). В республике насчитывается свыше 500 дождевальных машин.
Аграрии активно внедряют системы капельного орошения, без которого невозможно представить не только развитие садоводства, но и овощеводство.
По производству овощной продукции также прослеживается положительная динамика. Если в 2020 году валовой сбор овощей составлял 318,6 тыс. тонн, то в 2025-м собрали 466,8 тыс. тонн, то есть рост составил 46 %.
В растениеводстве постоянно ведётся работа по использованию интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур.
По основным видам продукции животноводства наши аграрии уверенно расширяют производство: мяса скота и птицы на убой в живом весе за пять лет – на 34 %, молока – на 15 %, яиц – на 14 %.
Обеспечиваем себя продуктами самостоятельно
В отличие от растениеводов работники пищевой и перерабатывающей промышленности к миллионным показателям давно привыкли: на протяжении последних лет отрасль остаётся ведущим направлением промышленности в республике. В Кабардино-Балкарии перерабатывается зерно, молоко, мясо, развито производство минеральной воды и безалкогольных напитков, кондитерских изделий, спирта, водки, виноматериалов.
По производству плодоовощных консервов республика продолжает уверенно лидировать в СКФО, выпуская порядка 90 % всех плодоовощных консервов по округу. В 2025-м было получено 356,8 млн условных банок консервов, или 115 % к 2020 году.
Один из важнейших показателей проводимой планомерной работы по развитию сельского хозяйства – самообеспеченность основными продуктами питания. С учётом итогов 2025 года республика вышла на самообеспеченность по фруктам, овощам, зерну, мясу и мясопродуктам, молоку и молокопродуктам.
Помимо обеспеченности внутреннего рынка качественными продуктами питания, одним из приоритетов является увеличение поставок продовольственных товаров на экспорт. В этом направлении также видна положительная динамика. За пятилетку объём экспорта продукции агропромышленного комплекса (в номинальных ценах) вырос почти в 1,7 раза. Из Кабардино-Балкарии экспортируются зерно, кондитерские изделия, алкогольные и безалкогольные напитки, спирт этиловый, крахмал кукурузный, комбикорма, колбасы и аналогичные продукты из мяса и субпродуктов, овощные консервы, воды минеральные. География поставок включает порядка 20 стран как ближнего, так и дальнего зарубежья.
База, которая решает
Для нашей республики вопрос развития села особенно актуален и, помимо экономической, несёт высокую социальную нагрузку.
Госпрограмма «Комплексное развитие сельских территорий» реализуется с 2020 года и нацелена на повышение качества жизни жителей села, улучшение доступности услуг в области образования, медицины, культуры и спорта.
С 2020-го по 2025 год построены и реконструированы 32,5 км автомобильных дорог, 8,845 км распределительных газовых сетей, 64 км локальных водопроводов,
2 водозаборные скважины, канализационные очистные сооружения, 2,2 км уличного освещения. Построено, капитально отремонтировано и введено в эксплуатацию 4 дошкольных блока, два образовательных учреждения, четыре спортивных комплекса, футбольное поле, многофункциональная игровая площадка, ветеринарная клиника, семь домов культуры, приобретено два автобуса для нужд домов культуры.
В текущем году в рамках госпрограммы реализуются проекты в сёлах Баксанского, Прохладненского, Зольского, Майского районов и г. о. Баксан.
В последние годы большое внимание уделяется подготовке кадров для отрасли.
В рамках регионального проекта «Кадры в АПК» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» ведётся работа по созданию агротехнологических классов.
В 2025 году в четырёх школах республики открыты агротехнологические классы, где учащиеся 7-11 классов получают знания по профильным программам и углублённо изучают химию, биологию, физику и математику, знакомятся с особенностями сельского хозяйства.
С 1 сентября 2026 года агроклассы открылись ещё в десяти школах республики.
Также в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» ведётся капитальный ремонт учебно-лабораторного корпуса Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета имени В. М. Кокова. Проект рассчитан на три года – с 2025-го по 2027-й. Все запланированные работы ведутся согласно графику.
Восемь месяцев текущего года: динамика сохраняется
За январь-август 2026 года объём производства продукции сельского хозяйства всех категорий сельхозпроизводителей составил 44,5 млрд руб., или 100,3% в сопоставимой оценке к уровню января-августа 2025 года.
Рост производственных показателей отмечен в животноводстве. Хозяйствами всех категорий за восемь месяцев текущего года произведено 84,3 тыс. тонн скота и птицы (на убой в живом весе), что на 1,6% больше, чем в январе-августе 2025 года. Надоено 364,5 тыс. тонн молока (на 3,2% больше), получено 153 млн штук яиц (на 2,9% больше).
В растениеводческой отрасли продолжается уборочная кампания и валовые сборы основных сельскохозяйственных культур, по оперативным данным, не хуже прошлогодних. Одновременно земледельцы ведут сев озимых культур под урожай будущего года и готовят почву к севу яровых.
