Готовятся к переработке плодов и овощей

22 мая, 2025 - 13:00
По сообщению регионального Минсельхоза консервные заводы республики интенсивно готовятся к сезону переработки сельскохозяйственного сырья.
В частности, завершается проверка готовности технологического оборудования, инженерных сетей и коммуникаций. Первая овощная культура, поступающая на переработку - зелёный горошек, который поспевает в начале июня. Овощи для консервов предприятия отрасли выращивают преимущественно сами, обеспечивая тем самым стабильность поставок сельхозпродукции на переработку, что также гарантирует высокое качество конечного продукта.
Напомним, по производству плодоовощных консервов Кабардино-Балкария является лидером в Северо-Кавказском федеральном округе. В прошлом году было получено 352,8 млн условных банок, что на 12% превысил выпуск продукции за 2023 год.
  • 88 просмотров

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

02.11.2026 - 17:37

Новый «семейный» статус для К(Ф)Х

Государственная Дума приняла в первом чтении законопроект, который касается тысяч семейных фермерских хозяйств.

02.11.2026 - 17:36

Аграрии с господдержкой получат приоритет при аренде сельхозземель

Депутаты Государственной Думы внесли законопроект, в рамках которого предложили проводить отдельные аукционы по аренде государственных и муниципальных сельхозземель, участвовать в которых смогут только аграрии, получающие господдержку.

28.10.2026 - 19:03

В сентябре в КБР снизились цены на овощи, фрукты и сахар

В сентябре, по данным Росстата, цены в Кабардино-Балкарии выросли на 0,7% по сравнению с августом. Третий месяц подряд в республике дешевела плодоовощная продукция. Снизились цены на виноград, яблоки, картофель и лук. Это связанно с поступлением на прилавки нового урожая.

27.10.2026 - 16:32

Предприниматели Кабардино-Балкарии — в финале всероссийской премии

Наши земляки Теймураз Кунижев и Эмир Кодзоков вошли в число финалистов всероссийской премии «Молодой предприниматель России».

22.10.2026 - 14:54

Единое цифровое пространство для жизни, работы и путешествий

Первым межгосударственным проектом стран Содружества в сфере пространственных данных стал Геопортал СНГ (https://cisgeo.info/). Цифровая платформа, введённая в эксплуатацию в 2026 году, обеспечила возможность работы с открытыми пространственными данными и доступ к четырём электронным сервисам для решения конкретных жизненных ситуаций.