Вступило в силу постановление Правительства РФ, в соответствии с которым молочная продукция в организациях розничной торговли будет располагаться в зависимости от своего компонентного состава. Во всём мире сегодня идёт борьба со смешением понятий и введением потребителей в заблуждение.
Молочные продукты должны размещаться на полке так, чтобы их можно было визуально отделить от продуктов, содержащих растительные жиры: молочных составных и молокосодержащих продуктов. При этом стопроцентно молочные продукты должны опознаваться по информационной надписи «Продукты без заменителя молочного жира».
На полках магазинов имеют право присутствовать честные товары, сделанные и из молока, и из растительных масел. Важно, чтобы потребитель мог легко их отличить и сделать осознанный выбор.
Эксперты уверены, что торговым заведениям дали долгий подготовительный период – постановление принято в январе. Однако у несетевой розницы и точек нестационарной торговли действительно могут возникнуть проблемы с размещением продуктов на ограниченной площади.